¡Suscríbete a nuestro blog y te mantendremos informado de nuestros eventos y actualizaciones!
Este queso de cabra del valle del Aspe se presenta en formato tomme de talón redondeado. Tomme es un formato...
Read More
Este queso, producido en el popular formato tomme de talón redondeado, es uno más de los típicos quesos de montaña,...
Read More
La raclette ahumada es un queso que tradicionalmente se utiliza para consumir fundido sobre un lecho de diferentes pequeños manjares, como...
Read More
Existen menciones de la producción de queso en Camembert desde 1680. Sin embargo, tal como lo conocemos hoy se comenzó...
Read More
El saint-nectaire es un queso francés de la región de los montes Dore de Auvernia, con denominación AOC desde 1955....
Read More
El Saint-Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada....
Read More
Para fabricar el Brie de Meaux, se parte de leche cruda de vaca que se batirá para obtener algo parecido...
Read More
