¡Suscríbete a nuestro blog y te mantendremos informado de nuestros eventos y actualizaciones!

Este queso de cabra del valle del Aspe se presenta en formato tomme de talón redondeado. Tomme es un formato...
Read More

Este queso, producido en el popular formato tomme de talón redondeado, es uno más de los típicos quesos de montaña,...
Read More

La raclette ahumada es un queso que tradicionalmente se utiliza para consumir fundido sobre un lecho de diferentes pequeños manjares, como...
Read More

Existen menciones de la producción de queso en Camembert desde 1680. Sin embargo, tal como lo conocemos hoy se comenzó...
Read More

El saint-nectaire es un queso francés de la región de los montes Dore de Auvernia, con denominación AOC desde 1955....
Read More

El Saint-Marcellin es un queso francés del Delfinado, a base de leche de vaca, con pasta blanda y corteza fermentada....
Read More

Para fabricar el Brie de Meaux, se parte de leche cruda de vaca que se batirá para obtener algo parecido...
Read More