El 22 de julio disfrutamos de una nueva cata de quesos y cerveza en Madrid con nuestros amigos de La Buena Cerveza. Seis quesos artesanos maridados con seis cervezas escogidas con cariño para resaltar el sabor de los quesos.
Surtido cata
Los quesos y cervezas que degustados en la cata fueron:
- Queso fresco de cabra aderezado con tomate, sal y pimienta – Bidasoa, Kölsch
- Requesón de Roncal – Mustache, Blanca de trigo
- Doña Leonor de Alburquerque – Ballut Jacha Jigo Jiguera, Brown ale con higo
- Roncal – Dougalls 942, American pale ale
- Picantito – Cibeles, Imperial IPA
- Cendrat – Naparbier, Gentel lady, triple belga
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