festival birrasana

Del  13 al 15 de Mayo se celebró en Blanes la  VI edición del Festival Birrasana y Quesófagos estuvo allí. Conciertos, cervezas artesanas, buen tiempo y quesos ¿Cómo nos lo íbamos a perder?

Hicimos doblete, dos sesiones de cata de quesos en el Festival Birrasana dónde Quesófagos buscó seis quesos para maridar con seis de las más de cien cervezas que los participantes presentaban en este festival. En sesiones del sábado y el domingo a la mágica hora del vermut, se celebraron los maridajes por lo civil en el salón de plenos del Ayuntamiento de Blanes.

Una gran experiencia de alta dificultad por la gran calidad de las cerveceras participantes, que presentaron productos muy destacables. Finalmente, encontramos parejas que satisficieron a los asistentes. Podríamos haber propuesto otros maridajes, pero nos quedamos con lo que recordamos a continuación:

Surtido cata

Si quieres saber más sobre cada queso o cerveza haz clic en el nombre y verás la ficha completa.

Unas cuantas fotos de los maridajes y de la programación del festival para ir abriendo boca para el año que viene.

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