Os traemos esta cata de la mano de Cervecera Independiente, un proyecto que nace con la intención de fomentar la cultura cervecera en España.
En esta cata tuvimos una selección de 6 quesos acompañados de 6 cervezas artesanas. La cata de queso cervecería Alquitara estuvo dirigida por nuestro maestro Quesófago Miguel Muñoz y por Carlos Martínez.