Somos Quesófagos

Alimentarse es una necesidad que todo ser vivo tiene, pero  si una obligación puede brindar placer, ¿para qué quiere uno más? Respirar es necesario, pero podemos disfrutar de los maravillosos aromas del campo. Pues igual ocurre con la alimentación.

Existe un universo completo que llevarnos a la boca, tan vasto que uno no puede abarcar si quiera cuál será su dimensión. Frutas, verduras, carnes, pescados, elaboraciones, maceraciones, combinaciones…

Entre tantas posibilidades, hay un innumerable listado de artistas que son capaces de traernos lo más sugerente al plato.

Particularmente, nos interesa mucho el queso. Somos amantes del queso, en todas sus presentaciones. Nos gusta conocer su historia, saber cómo se elabora, qué diferencias hay entre las diferentes culturas, qué peculiaridades tienen los animales de los que se obtiene la leche… Todo lo que tiene que ver con el queso. ¡Y desgustarlo, naturalmente!

Por eso arranca esta iniciativa. Tal es la pasión que tenemos por el queso que alguien un día nos llamo quesófagos. Y no le faltaba razón. Sirva la creación del  vocablo y todo este trabajo como homenaje a las personas que dedican su vida a este campo tan apasionante como generador de satisfacciones.

Pretendemos crear un espacio donde brindar nuestro conocimiento y el de todo aquel que quiera poner en común el suyo propio.

Maridaje de nuestros quesos con cervezas artesanas

Tienda Quesofagos

Tienda de nuestros quesos artesanales, surtidos, catas…

catas

Catas

¿No tienes idea de quesos pero quisieras conocer un poco y apuntarte a nuestras catas?

detalle de nuestro quesos

Nuestros Quesos

¿Eres Quesófago pero no encuentras aquel queso que probaste y te encandiló?

Eventos personalizados

Eventos personalizados

¿Te apetece que una reunión de amigos gire en torno al queso?

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